Pondelok, 9. december 2024
Mierne sneženie 1 °C
Mimoriadne správy
- Cyprus a USA zdvojnásobia spoločné úsilie v boji proti nelegálnym finančným aktivitám
- Terumi Tanaka, ktorý prežil atómový úder na Nagasaki, vyzýva Putina, aby upustil od jadrových hrozieb
- Zelenskyj pripúšťa možnosť nasadenia západných jednotiek na Ukrajine
- Šéf nemeckej opozície pricestoval do Kyjeva, aby rokoval o pomoci Ukrajine
- Pri pobreží Južnej Kórey sa zrazila rybárska loď s nákladným člnom, zomrelo sedem ľudí
Poznáte tradičné pochúťky východniarov? Košický kraj hľadá recepty a prosí ľudí o pomoc
21.1.2024 (SITA.sk) - Košický samosprávny kraj (KSK) hľadá tradičné recepty kraja. Ako župa informovala na svojom webe, recepty plánujú historicky prvýkrát zozbierať a vydajú ich knižne v publikácii Sto chutí Košického kraja.
Na obyvateľstvo kraja sa obrátili s prosbou, aby im zaslalo tradičné recepty na obľúbené pochúťky východniarov, ktoré sa pripravujú na Gemeri, Spiši, ale aj Zemplíne a Above. Recepty môžu zasielať do 15. februára na adresu recepty@vucke.sk.
„Potrebné je uviesť názov pokrmu, zoznam a množstvo potrebných ingrediencií, ako aj presný návod na prípravu. Taktiež poteší stručný popis tradície prípravy tohto jedla či iná zaujímavosť spájajúca sa s receptom," uviedol KSK s tým, že vítaná je i fotografia pokrmu. Prihlasovať možno recepty na akékoľvek jedlo, či už je to polievka, hlavné jedlo, alebo dezert.
„Dobré jedlo má v našej kultúre silné korene, veď napokon raňajky alebo večera sú často jedinou chvíľou počas dňa, ktorú trávi rodina spolu. V roku 2024 oslávi župa 100. výročie svojho založenia, pri tejto príležitosti sme sa rozhodli zozbierať tradičné recepty, bez ktorých si stolovanie nevedia predstaviť východniari už generácie. Keďže doposiaľ takáto kuchárka v našich končinách nevyšla, kniha receptov Sto chutí Košického kraja bude prvou svojho druhu,“ vraví predseda KSK Rastislav Trnka. Publikáciu slávnostne predstavia počas Župných dní v apríli.
Viac k témam: Recepty, tradičné jedlá
Zdroj: SITA.sk - Poznáte tradičné pochúťky východniarov? Košický kraj hľadá recepty a prosí ľudí o pomoc © SITA Všetky práva vyhradené.
Populárne články
Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. SITA Slovenská tlačová agentúra a. s. si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos tohto článku a jeho častí.